高級品種スリランカ産「セイロンシナモン」を使用。
柔らかく優しい香りを楽しめる、パウダータイプ。

スパイスの王様といわれるシナモン。スパイシーなのに甘味を感じるエキゾチックな風味が多くの人に愛されています。中でもスリランカ産の「セイロンシナモン」は柔らかく優しい香りが特徴。シナモンの中でも高級品種の一つとして名高いです。シナモンには美容と毎日の活力に欠かせない栄養成分がたっぷり含まれています。

他にも有機JAS、USDA、EUなどの各国のオーガニック認証を取得しており、シナモンの素材自体にもこだわりました。パウダータイプはコーヒー、紅茶、牛乳やワインに混ぜ、シナモンティーやチャイとして召し上がるのも◎。他にもケーキ、マフィン、シナモンロール、ホットケーキ、クッキーなどのスイーツやお菓子を作る際はもちろん、はちみつやヨーグルト、アイスクリーム、プリンなどに一振りしてもまた違った味の変化を楽しめます。調味料としても、製菓材料としても幅広くご活用いただけるので、毎日の食卓にちょっとしたアクセントをプラスできます。

シナモンにはマグネシウム、鉄、亜鉛、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンA、カリウム、ナイアシン、ビタミンB2がたっぷり含まれており、シナモンの甘くエキゾチックな風味も魅力の一つです。

｜ シナモンをきめ細かなパウダーに

｜ シナモンを使ったレシピ

KENKO1st スリランカのオーガニックブランドである「KENKO1st（ケンコーファースト）」は名前の通り、健康第一をかかげ、科学的な薬ではなく自然のものから栄養を摂取し、健康と美容に役立つことができる有機オーガニック食品を展開しています。日本人が経営している農場で育てられた食材を使用しているので、日本基準の商品を販売。社会や環境がより前向きな変化を進められるよう活動を多面的に展開し、公益性の実現を目指しています。