| ゾネントア ヒマラヤピンクソルト 【詰め替え用】 150g | ||
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ゾネントア社のスパイスは、バイオダイナミック農法で栽培し、手作業で丁寧に収穫しています。 香り高く濃厚な味わいで、保存料や人工香料は一切使用していません。 「ソルト＆ペッパー」はミルタイプで挽きたての味わいをお楽しみいただけます。 こだわりの塩と胡椒はお料理の味の決め手です。 |
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【1】
天体の運行により種まきや収穫時期を決めるなど、宇宙の自然のリズムに合わせたビオダイナミック農法を採用。化学肥料や農薬を使わず、鉱物や動植物など天然成分を使うことで大地の力を引き出しています。よって、植物そのものの力が発揮され、生命力のある作物になります。良質の葉だけを手でていねいに摘み取り、花や実、葉、根など植物のすべてを素材としています。 【2】 手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く、自然な香りがしっかりと残っています。 【3】 ・ティーパックは環境にやさしい無漂白紙のリサイクルペーパー ・糸はオイルコーティングをしない無漂白コットン ・外箱包装は生分解可能なセロファン素材を使用 【4】 ゾネントア社の農園では、地域の人々がハーブの栽培から収穫までの農作業をしています。 今ではオーストリア内に契約農家が150件以上、また自国での栽培が難しい原材料は海外に契約農家があります。毎年、品質管理チームとGutmann氏（ゾネントア社の社長）が農家を訪問し、品質のチェックだけでなく、相互の信頼関係を築いています。 |
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| ゾネントア ヒマラヤピンクソルト 【詰め替え用】 150g | |
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ゾネントア ヒマラヤピンクソルト 【詰め替え用】 150g 自然の産物として「生命の塩」と呼ばれている「岩塩」は、3億年前、海が干上がったことにより採掘されるようになりました。ナトリウム以外に鉄分やカルシウム、カリウムなどの微量元素を含み、栄養価が高いと言われています。 また淡いピンク色は着色ではなく、含まれる鉄分が発色の元となっています。ゾネントアのピンクソルトはパンジャブ地方の古い伝統にのっとって、ヒマラヤから採掘され未精製で品質の良い「岩塩」として長く愛され続けています。 甘みとまろやかさのバランスが抜群で、様々な料理をおいしく整えることができます。こだわりの塩は料理の味を決める大事な要素です。 | |
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【ラッピング・熨斗について】
ご希望の方はラッピングチケット（個別包装１点につき税込330円）を商品と一緒にご購入ください。
